小白菜对于很多朋友们来说都是一种大爱的食材，清新脆口的味道很是惹人喜爱，更重要的是它的维生素和纤维素含量很高，可以帮助清除体内垃圾，让身体处在一个天然健康的状态。

这道蒜香虾皮炒小白菜做法中是将小白菜和虾皮搭配在一起炒制而成的一道美食，加了虾皮的小白菜，吃起来更加的鲜美了，也更加的有营养，并且也很下饭呢。

蒜香虾皮炒小白菜的做法教程：

1.准备好原料，小白菜一定要好好清洗，蒜切碎。

2.坐锅热油，小火下蒜碎炒，炒至油都有点粘了，下辣椒，下虾皮，放入白菜。

3.加盐，放少许酱油，快出锅前，调入一勺蚝油即可。

成品图：

蒜香虾皮炒小白菜的美味小窍门：

1、虾皮和蚝油都有盐，所以加盐的时候少放。

2、白菜稍炒即可，脆脆的更好吃。

3、在洗白菜的时候加点盐，可以把藏在白菜里的虫子洗出来。

蒜香虾皮炒小白菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很不错的一道美食呢，下饭又营养，加了虾皮的小白菜吃起来特别的有味，值得大家一试。