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家常菜谱:家常土豆片

家常土豆片
难度:新手尝试

主料:土豆 数量依个人喜好、青椒 2个

配料:火腿肠 2根、蒜 适量、生抽 3勺子、蚝油 1勺、盐 几根、鸡精适量、辣椒油 1勺子

作者:吾爱烘培

时间:2020-02-01 11:24:52

家常土豆片做法介绍

问道美食网为您提供家常土豆片的分步图文做法及步骤讲解,内附家常土豆片做法所需要的材料,以及家常土豆片的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的家常土豆片。

家常土豆片的做法及步骤

1、土豆洗净去皮,切成片并用清水浸泡(不可太薄)。

家常土豆片1

2、青椒洗净切开。

家常土豆片2

3、火腿稍微切厚点。

家常土豆片3

4、烧水,水开后下土豆片焯2分钟。

家常土豆片4

5、2分钟后捞起过一下冷水。

家常土豆片5

6、调味料全部放碗里,调成酱汁。

家常土豆片6

7、锅中放油,油热后将蒜末倒入爆香。

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8、加入火腿肠翻炒。

家常土豆片8

9、加入火腿肠翻炒。

家常土豆片9

10、加入土豆片翻炒。

家常土豆片10

11、倒入酱汁,翻炒均匀,熟透即可出锅。

家常土豆片11

【家常土豆片】成品图

家常土豆片

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