问道美食网为您提供家常土豆片的分步图文做法及步骤讲解,内附家常土豆片做法所需要的材料,以及家常土豆片的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的家常土豆片。

家常土豆片的做法及步骤

1、土豆洗净去皮，切成片并用清水浸泡（不可太薄）。

2、青椒洗净切开。

3、火腿稍微切厚点。

4、烧水，水开后下土豆片焯2分钟。

5、2分钟后捞起过一下冷水。

6、调味料全部放碗里，调成酱汁。

7、锅中放油，油热后将蒜末倒入爆香。

8、加入火腿肠翻炒。

9、加入火腿肠翻炒。

10、加入土豆片翻炒。

11、倒入酱汁，翻炒均匀，熟透即可出锅。

【家常土豆片】成品图