肉末青椒小煎饼是一道简单易做且快捷的美食，很适合早餐时食用，它是将包饺子剩下的饺皮加上肉馅一起制作而成的一道美食，这里的肉馅里除了肉之外还有青椒，青椒是一种大家很常见的一种食材，它的维生素含量也非常高，对人体有很大的益处，将青椒和肉搭配，营养合理健康，更易消化。

肉末青椒小煎饼的做法教程：

1、青椒去根蒂去籽洗净后切成末。

2、把切好的青椒末放入事先准备好的肉馅里，放入适量盐、生抽、五香粉拌匀，放入少许香油拌匀。

3、取一张饺皮，舀一匙拌好的肉馅在饺皮上略摊开，边缘抹少许水。

4、再取一张饺皮盖在肉馅上，用手或匙子把两张饺皮的边缘压实即可。

5、电饼铛抹少许油，放入做好的小饼煎熟即可。

成品图：

肉末青椒小煎饼的美味小窍门：

1、放入小饼后电饼铛加热一会即可关电，洒几滴水盖上盖子让余热慢慢把小饼煎熟，

2、肉馅的调制随个人的口味放入。

肉末青椒小煎饼的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味营养的健康早餐，美好的一天应该从美味的早餐开始哦。