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保健食谱:雪耳雪梨海底椰糖水

雪耳雪梨海底椰糖水
难度:初级入门

主料:海底椰5粒,雪梨2粒,雪耳适量

配料:冰糖适量,水适量

作者:问道美食

时间:2023-11-22

雪耳雪梨海底椰糖水做法介绍

在煮雪耳雪梨海底椰糖水的时候要用小火慢慢煮,而且煮是时候多看一下,以免漫出锅来。

雪耳雪梨海底椰糖水的做法:

1、海底椰、雪耳放热水泡洗至少半个钟头。

2、雪梨切小块。

3、雪耳、雪梨、海底椰全放进去锅里一起慢炖一个钟头。

4、最后再放冰糖,待融化后即可。

成品图:

食材功效:

海底椰原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。

梨的不同食用方法可以产生不同的功效。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

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