秋季天气变冷，在这个季节性交替的时候也是最容易感冒的时候，这个时候补补身体，让身体有足够的营养，这样才能抵抗感冒病毒的侵入。

胡萝卜土豆猪骨汤是一道维生素和蛋白质含量都非常高的汤食，这两种营养物质可以提高人体的免疫力，抵抗病毒的侵入，另外这里用的猪骨还含有丰富的微量元素，还可以缓解秋季所引起的疲劳。

胡萝卜土豆猪骨汤的做法教程：

1、准备材料。

2、猪骨汆烫捞出备用。

3、锅中加水，放入猪骨、姜片。

4、大火烧开后撇去浮沫煲半小时。

5、胡萝卜、土豆去皮切块。

6、汤中加入胡萝卜、土豆块，再煲1小时加盐调味即可。

成品图：

胡萝卜土豆猪骨汤的美味小窍门：

1、猪骨事先要焯一下水去血水。

2、猪骨中放入一些姜片可以更好的去腥味。

胡萝卜土豆猪骨汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，现在正是秋季需要滋补的时候，这个时候不妨来上这么一道鲜美汤食给自己补补身体吧。