娃娃菜是蔬菜中的佳品,含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。娃娃菜的食用方法有很多,炒食、烧食、做汤口感都是相当不错的,特别是上汤娃娃菜,那是出了名的好吃。
适宜人群:
适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。适宜于容易上火的人士食用。
禁忌人群:
肠炎患者忌食。
做好娃娃菜首先要要会挑选好菜
挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。
娃娃菜做不完需要储存方法如下:
常温下应该拆开袋子,用报纸包起来放在通风的地方。不打开包装,放在0到5摄氏度的环境也是可以的。
下面就是所有娃娃菜的制作方法整合了,有最简单的家常做法,也有很复杂的酒店式菜肴,当然像娃娃菜这很难简的食材,做法是不可能太复杂的,一般都能轻松完成。
蒜蓉粉丝娃娃菜
时间:09-06
蒜蓉粉丝娃娃菜是一道非常下饭的家常菜,光看着菜名就已经动心了的朋友有木有,它的做法也很简单呢,图文详解手把手教您做这道菜,赶紧试着做一下吧。
鲜虾娃娃菜
时间:09-24
鲜虾娃娃菜是一道吃起来清新甜美的美味菜肴,鲜美细嫩的虾子搭配着清新微甜的娃娃菜,吃起来爽口美味,让人不喜欢都难呢,并且做法简单,值得大家一试。
西红柿娃娃菜炒豆腐
时间:09-23
西红柿娃娃菜炒豆腐是一道做法简单,味道鲜香且酸香开胃的简单家常菜。特别是豆腐油煎之后有一层焦香的外皮,吃起来焦焦脆脆,嚼着特别的香。另外这道菜口味清淡,对肠胃非常有益。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
时间:11-27
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法讲解,这道菜主要原料娃娃菜和粉丝。问道美食网为你讲解好吃的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是如何制作的详细步骤,含有味道更鲜美的小窍门。
娃娃菜老鸭汤
时间:11-24
初秋来临,秋雨连绵,送走炎炎夏日,天气凉爽了许多,每日的饭桌上家人渴望热腾腾粥汤之类,暖身又暖胃的这款娃娃菜老鸭汤,我在冬天经常做,鸭子肉不仅美味,还有清热,排毒,滋阴,增强人体免疫力,补肺,润燥,养颜之功效,营养价值非常高,炖一锅热腾腾老鸭汤放上随心的食材,真的很是享受奥!
白肉娃娃菜
时间:03-01
问道美食网为您提供白肉娃娃菜的分步图文做法及步骤讲解,内附白肉娃娃菜做法所需要的材料,以及白肉娃娃菜的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的白肉娃娃菜。
番茄黄芥末娃娃菜
时间:10-03
娃娃菜的味道,有一㸃像芥菜心,苦甘,但是!口感鲜嫩,不需要太多的调味烹调,简单川烫佐以黄芥末,非常爽口。下面把好吃的番茄黄芥末娃娃菜制作方法分享给大家。
平菇炒娃娃菜
时间:10-06
在家做平菇炒娃娃菜的时候,平菇最好用水焯一下,控出水份在炒,这样这道菜的汤汁就不会很多了,口感更加好吃。其实娃娃菜焯一下水炒出来色泽会更好了吃,但是娃娃菜较为细嫩,焯水的时候不要时间过长。下面把好吃的平菇炒娃娃菜制作方法分享给大家。
娃娃菜肉丸汤
时间:09-21
娃娃菜肉丸汤中的肉丸是将猪肉剁成末通过简单快捷的方式做成,比起冷冻的成品肉丸,这种现做现吃的肉丸特别的香鲜美味,下面一起来看怎么用自制肉丸做出好吃热腾腾的娃娃菜肉丸汤。
海鲜菇炒娃娃菜
时间:10-30
海鲜菇炒娃娃菜是一道只要3分钟就能完成的快手菜,这道菜食材简单,做法也很简单,制作时先爆香调料,然后直接爆炒即可,但需注意娃娃菜本身水分很多,所以无须另外加水哟。海鲜菇的鲜美味道与娃娃菜的甘甜相得益彰,吃起来口感爽脆,清淡又鲜美,在这炎热夏季最合适不过了。虽很简单但不失营养,常吃养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。
炝炒娃娃菜
时间:10-12
娃娃菜是一种变种白菜,它含有营养比白菜高,这道炝炒娃娃菜,做法简单,是道实实在在的快手菜,口感香甜脆嫩,鲜辣爽口,相信你一定会喜欢上这道菜的味道。
酸辣娃娃菜
时间:09-22
酸辣娃娃菜的家常做法主要用料除了娃娃菜之外,还加了些番茄和火腿,不但增加了娃娃菜的风味且营养更丰富,做好的娃娃菜酸辣开胃,清爽不油腻,让人一看就喜欢。
娃娃菜鸡蛋面
时间:09-18
娃娃菜鸡蛋面是一道吃起来清新而有味的主食美食,特别适合上班忙碌而没有时间做饭和一个人的时候懒得做饭的朋友们,简简单单的就能解决一餐的问题。
白菜虾仁
时间:09-21
今天图文详解给大家介绍的这道白菜虾仁与其它白菜虾仁的做法有两点不同,一是它将大白菜换成了娃娃菜,二是多加了香菇,吃起来很是美味。
瑶柱扒娃娃菜
时间:08-28
瑶柱扒娃娃菜家常做法比较简单,做好之后味道鲜美,汤汁清淡,菜香浓郁且口感软嫩易消化非常适合老人小孩食用。问道美食网教你好吃的瑶柱扒娃娃菜如何做的方法及小窍门。
新鲜扇贝炒娃娃菜
时间:09-07
新鲜扇贝炒娃娃菜的家常做法讲解教你如何把扇贝变成一道鲜香无比的美味。夏天的扇贝最是肥嫩,与娃娃菜清炒不但吃着鲜,汤也很好喝,还能调节肠胃提升食欲呢,具体请看图文教程。
麻辣香肠猪肚炒娃娃菜
时间:10-16
猪肚有腥味,而麻辣香肠的辛辣味刚好可以遮盖住,两煮搭配在适合不过了,今天给大家分享一款麻辣香肠猪肚炒娃娃菜制作方法,做这道菜妹妹菜最后入锅,而且炒的时候不要盖锅盖,这样炒出来色泽才漂亮。
牛腩罗宋汤
时间:11-03
罗宋汤其实非常好做,清甜的牛肉蔬菜汤头,加上番茄酱提味后就是好喝的罗宋汤了,今天我们这道牛腩罗宋汤中用的娃娃菜来代替青菜的,味道同样相当的好吃。
胡萝卜娃娃菜排骨汤
时间:09-23
胡萝卜娃娃菜排骨汤是将排骨、胡萝卜、娃娃菜搭配着一起炖制的一道汤食,成品中胡萝卜和娃娃菜的清甜和排骨的鲜美都融入了汤汁中,汤水喝起来清甜鲜美有味。
番茄炒娃娃菜
时间:11-02
这道番茄炒娃娃菜家常菜所用的食材简单,只需几分钟就能完成,娃娃菜搭配番茄一起炒,酸酸甜甜的很胃,无需添加其它食材,全部来自食材本身的味道超级好吃。
虾仁木耳娃娃菜
时间:12-11
这道虾仁木耳娃娃菜的做法简单,而且低热量低脂肪, 制作时要先把干虾仁需提前浸泡,煮好先调好味道,然后直接加入娃娃菜和黑木耳煮熟就能享用了,一款口感清淡鲜美, 适合全家人的胃口,健康又美味。关键的是,它的成本也不贵, 五元钱内就搞定, 好吃不贵硬道理。
鸡蛋娃娃菜炒米线
时间:10-17
鸡蛋娃娃菜炒米线是一道即可以但菜又可以当主食的食物,口感顺滑,清新爽口,香味宜人,非常的好吃,而且做法还非常的简单,在这样闷热的夏季就是需要这样又营养又美食清淡的菜肴哦!
娃娃菜炒粉丝
时间:10-16
娃娃菜炒粉丝的家常做法中要提前把粉丝给浸泡开,细办好用冷水浸泡即可,因为娃娃菜很容易炒熟悉,所以粉丝泡好后,大火快炒即可,下面把娃娃菜炒粉丝制作方法分享给大家。
娃娃菜肉丸年糕汤
时间:12-13
《舌尖上的中国》讲述水磨年糕的故事,让人印象深刻,问道美食网今天就用年糕给大家做一款娃娃菜肉丸年糕汤,特别适合现在寒冷的天气享用,一碗快手汤吧,煸炒些干虾仁增加香味,用肉丸汆煮成高汤,再放入些青菜,这样一锅有荤有素有主食一锅美味就热腾腾的出锅了。它即是主食,也是菜;还可作为早、午餐,简单方便还好吃,8分钟内就可上桌,大家人很喜欢吃哟。
娃娃菜麻油鸡汤
时间:11-01
清早煮了这样一锅娃娃菜麻油鸡汤,既是早餐也是便当的附汤,这是未成年版的麻油鸡汤,不好下全酒炖煮...不过因为加入娃娃菜,每一口汤喝起来都带着微微清甜。
卤牛腩炒娃娃菜
时间:10-16
卤牛腩炒娃娃菜的做法非常的简单,而且肉味香浓,口感清爽,开胃,在这烦闷的天气里就是需要这样的菜肴来开开胃,而且牛腩的营养成分非常的高,喜欢的人们可以来尝试尝试哦!
大白菜烧猪油渣
时间:09-17
大白菜烧猪油渣是一道经典的农家小菜,它是将肥猪肉榨油后剩下的油渣搭配着娃娃菜一起炖煮而成的一道美食,另外加了野山椒吃起来也非常下饭。
青瓜拌娃娃菜
时间:09-01
青瓜拌娃娃菜是一道夏天对肠胃非常有益的凉拌素菜,做法是焯水后调味拌匀即可,既简单快捷又充分保留食材的营养,是一道非常应景的解暑美味。
自制砂锅娃娃菜
时间:11-04
这款自制砂锅娃娃菜是冬季最温暖最贴膘的,里面加入我最喜欢的油豆腐,为了省时间五花肉没有煸炒,怕油的朋友可以煸炒一下在下锅,这是我家冬天最爱吃的一道砂锅炖菜,美味就不必说了,想吃的一定得试试,要不你知道这砂锅炖菜的魅力所在,这个季节就是炖菜暖和受欢迎哈!
上汤娃娃菜
时间:08-24
上汤娃娃菜的家常做法讲解,这个做法跟饭馆里面的味道差不多,里面多上虾仁味道更鲜美。上汤娃娃菜怎么做才好吃呢?问道美食网为您做详细的介绍。
娃娃菜鱼豆腐汤
时间:09-20
娃娃菜鱼豆腐汤是将鱼豆腐和娃娃菜搭配在一起炖制而成的一道美味美食,在做的时候也没有放很多的调料,因此吃起来是很自然的娃娃菜清新味道和鱼豆腐的鲜美味道。
娃娃菜猪肉小蒸包
时间:11-01
今天这道娃娃菜猪肉小蒸包从和面到切肉馅都是纯手工制作,娃娃菜营养高,相对白菜水分较少用来做包子吃,特别适合,切好的馅淋上少许植物油拌匀,就更不易出水了。和面我用的胡萝卜汁,营养更加丰富,而且蒸出来包子颜色上看上去就很有食欲,心情好。
咸蛋肉碎蒸娃娃菜
时间:02-26
咸蛋肉碎蒸娃娃菜的家常做法讲解,这个菜特色是原汁原味的,制作方法简单易上手。问道美食网教你好吃的咸蛋肉碎蒸娃娃菜如何制作的方法和技巧。
砂锅娃娃菜家常做法
时间:10-22
今天这款砂锅娃娃菜是最简单的家常做法,也是小时候在家经常吃的,注意娃娃菜下锅的时候要先把根茎下锅,最后下叶子,这样才好吃,否则叶子煮老了就没有口感了,五花肉尽量煸的干干的,这样吃起不油腻,更加入口。
素鸡娃娃菜
时间:10-31
素鸡娃娃菜是一款风味独特的家常素食,这样的吃法,妥妥的有滋有味,制作时把娃娃菜先洗后切更加容易。
五色豆浆素汤
时间:10-08
五色豆浆素汤里面包含了豆腐.红萝卜,娃娃菜,花菇及玉米等食材,用豆浆配合鸡汤作为汤底,其营养价值非常高。这个汤富含维生素A、维生素B及维生素C,有养颜抗衰,健胃消食,减肥瘦身等功能。做法相当简单,根据下面的图解就能轻松的做出如此健康美味的素汤。
砂锅平菇娃娃菜
时间:10-06
砂锅平菇娃娃菜的家常做法虽然很简单,但是也还是需要一些小技巧的。我在做这道菜时特意加入了几个熟鸽蛋,用来弥补本菜动物蛋白不足的小缺陷。下面把这道砂锅平菇娃娃菜怎么做更好吃一些技巧和方法分享给大家。
娃娃菜炒大油方
时间:09-20
娃娃菜炒大油方是将娃娃菜搭配着大油方(一种豆制品)搭配在一起炒制而成的一道菜肴,清新的娃娃菜和清香的大油方搭配,吃起来清单有味不上火,很适合秋季食用。
娃娃菜栗子汤
时间:09-20
娃娃菜栗子汤是将娃娃菜搭配着栗子一起煮制而成的一道清新清香的汤食,在做的时候除了盐,没有加入太多的调味料,喝起来是板栗的清甜和栗子的清香。
娃娃菜炒香菇
时间:02-28
今天为大家带来的娃娃菜炒香菇是一道五分钟快手菜,味道以鲜为美。炒的时候如果方法不同,炒出的菜味道与口感就有差别,下面一起来看爽脆鲜滑的娃娃菜炒香菇如何做。
娃娃菜炖鲜土豆粉
时间:09-19
娃娃菜炖鲜土豆粉是将猪肉和娃娃菜炒熟之后再加上土豆粉一起炖制而成的,软软滑滑的土豆粉吸收了娃娃菜的清新和猪肉的鲜美,吃起来美味十足,并且做法也很简单哦。
娃娃菜猪腰汤
时间:09-22
娃娃菜猪腰汤是将娃娃菜搭配着猪腰一起煮制而成的一道美味汤食,喝起来比较清淡但是鲜美,做起来也是非常的简单,关键就在于猪腰的处理上,请看详解做法。
虾段炒娃娃菜
时间:09-19
虾段炒娃娃菜是将虾头煸出红油和虾段一起煮熟之后搭配着炒好的娃娃菜一起翻炒而成,微甜清新的娃娃菜混合着虾头红油和虾段鲜味,很是惹人食欲。
虾球娃娃菜
时间:11-06
今天图文详解给大家介绍的这道虾球娃娃菜是将虾球搭配着娃娃菜一起炒制而成的一道家常菜,成品菜中清新微甜的娃娃菜和鲜美有味的虾球味道交织在一起,很是不错。
美极蒸菇鲜
时间:09-16
美极蒸菇鲜是一道吃起来鲜美,并且做法天然健康的美食,它是将各种菇类和娃娃菜食材放入蒸锅里蒸制好了之后放上煎制好的虾仁,再浇上调好的汤汁而成,吃起来鲜美有味。
蒜茸粉丝娃娃菜
时间:09-08
蒜茸粉丝娃娃菜的色泽清鲜亮丽,让人一看就有胃口,淡淡的咸香味更是让人忍不住食指大动。这道菜的做法也很简单,是用蒸锅蒸出来的,不仅做起来省事,吃起来也清淡可口。
板栗炒娃娃菜
时间:09-26
板栗炒娃娃菜将会给大家揭幕两种各具一格甜味的食材放在一起制作会发生什么样的美食故事,板栗的香甜糯口和娃娃菜的清甜脆嫩,两种甜结合定会让你的味蕾欢喜。
虫草花炒娃娃菜
时间:10-28
清淡鲜美的素炒菜虫草花炒娃娃菜简单又美味,用娃娃菜搭配虫草花一起来炒,虫草花,一种食用菌,颜色艳丽,味道鲜美,营养丰富。 将它们炒在一起,用最简单的调味料,把食材原有的原汁原味发挥的淋漓致尽,味即保持了娃娃菜甘甜道非常细嫩, 又能品尝出虫草花的鲜美脆嫩, 而清淡中透着鲜美的口感也适合女士和老人的口味。
上汤海参娃娃菜
时间:03-07
上汤海参娃娃菜这道是饭店最上档次的一道菜了,今天我们教给大家如何在家制作这道上汤海参娃娃菜,里面包含了海参的泡发全过程,时间有点久,花了5天时间才泡发好哟。
上汤娃娃菜的简单做法
时间:10-31
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。上汤娃娃菜制作非常简单,没有娃娃菜可以用大白菜心代替,喜欢吃的朋友可以在家试做一下。
莴笋炒娃娃菜
时间:09-19
莴笋炒娃娃菜是一道吃起来清新而有味的家常菜,将莴笋和娃娃菜搭配着一起炒制,清新脆嫩的莴笋合着微甜美味的娃娃菜,吃起来非常的美味,加了辣椒面,那是更加的下饭了呢。
响油娃娃菜
时间:08-31
响油娃娃菜的家常做法讲解。这道菜吃在嘴里先是麻辣而后是娃娃菜淡淡的甜香,口感鲜嫩而不油腻,是人人都爱的美味下饭菜。好吃的响油娃娃菜如何做来看教程吧。
靓汤娃娃菜
时间:04-03
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
虾球娃娃菜
时间:09-21
虾球娃娃菜是一道做法简单快捷,味道鲜美味的简单家常菜,不仅是深受上班族喜欢的快手美味,更是营养丰富吃着对身体健康十分有益的健康佳肴,作为全家人的日常保健菜十分合适。
香菇荷叶蛋娃娃菜
时间:09-24
今天图文详解给大家介绍的这道香菇荷叶蛋娃娃菜是一道没有肉吃起来却是非常美味的一道菜肴,成品菜中有香菇的柔滑、荷叶蛋的清香、娃娃菜的清新脆甜,十分的惹人喜爱。
南瓜酱焗娃娃菜
时间:11-30
南瓜酱焗娃娃菜是一道很简单的懒人烤箱菜西式菜,很适合新人来做,而且做出来决不会让人失望,经典的芝士口味,用来宴客拿出来也很有面子。